Question

Quais as formas de abastecimento com alimentos das regiões de mineração?

Answer 1

O abastecimento da região era feito por comerciantes de fora da capitania, que se enriqueciam com os altos preços que seus produtos alcançavam devido à escassez. Nessa época, tudo que se consumia vinha de fora.

Da metrópole, através do porto do Rio de Janeiro, chegavam os artigos de luxo e os escravos africanos. De todas as outras capitanias, vinham diferentes mercadorias: gado da Bahia, escravos do nordeste (onde a economia açucareira estava em declínio), charque e muares do Rio Grande do Sul, arroz e feijão de São Paulo.