Question

Ácido Palmítico - CH3(CH2)14COOH o que é

Answer 1

É um ácido graxo saturado comum é bastante encontrado em óleos, principalmente no óleo de palma ou palmeira (o que da o seu nome), É um sólido incolor com cheiro de óleo de cozinha, possui um ponto de fusão de 63 graus Celsius e um ponto de ebulição de 351 graus Celsius.