Question

Explique o mecanismo de ação da proteína

Answer 1

Proteínas podem ter diversas ações e vários mecanismos. Vamos considerar alguns exemplos.
O colágeno é uma proteína fibrosa a qual atua mecanicamente para resistir à tração. Os tendões são essencialmente constituídos por colágeno. A hemoglobina é outra proteína, totalmente diferente na função, pois transporta oxigênio em combinação com o ferro. Exemplo diferente são as proteínas contráteis dos músculos, a miosina, a actina, a troponina e a tropomiosina. Estas proteínas são as responsáveis pela contração do músculo. Outra proteína muito comum é a albumina a qual, no sangue, serve principalmente como transportadora de outras moléculas e é importante também para manter a pressão coloidosmótica plasmática. Quando a pessoa tem pouca albumina a água sai dos vasos e causa edema (inchaço). Bom estes são os mecanismos de ação resumidos de algumas proteínas. O espaço é limitado para detalhes.