Question

explique por que os equinodermos possuem esse nome?

Answer 1

Recebem esse
nome porque possuem a pele coberta por espinhos

Answer 2

O nome é derivado do grego "Echinoderma", onde echinos significa espinho e derma significa pele, ou seja "espinhos na pele".
No caso, as projeções na pele dos equinodermos não são necessariamente espinhos mas sim parecidos com estes. :)