Question

em que consiste a pasteurização

Answer 1

a um processo utilizado para destruir microrganismos feito a altas temperaturas

Answer 2

Resposta:

O processo de pasteurização consiste em aquecer os alimentos em temperaturas brandas, abaixo de 100º C, por um período de tempo curto. Quanto mais elevada a temperatura, menor o tempo. ... O sistema mais utilizado é o HTST (High Temperature Short Time), que compreende alta temperatura por um período curto de tempo.

Explicação:

eu usei minha resposta do meu caderno te prometo que foi sem google