Question

(UFF 2010)O álcool etílico pode ser encontrado tanto em bebidas alcoólicas quanto em produtos de uso doméstico e tem a seguinte estrutura química:A diferença entre esses produtos comerciais está na concentração do etanol. Enquanto uma latinha de cerveja possui cerca de 6% do álcool, um litro do produto doméstico possui cerca de 96%, ou seja, uma concentração muito maior. Caso a energia acumulada, pelo consumo exagerado de algumas bebidas alcoólicas, não seja gasta, pode resultar, então, na famosa “barriga de cerveja”. O álcool altera o funcionamento normal do metabolismo. Em relação aos álcoois, é correto afirmar que:A) o etanol é menos ácido do que o propano.B) uma reação do 2-propanol com ácido sulfúrico e aquecimento pode levar a uma reação de eliminação (desidratação).C) a oxidação do etanol na presença de ar atmosférico e sob ação de catalisador produz propanona e água.D) o 2-propanol tem ponto de ebulição menor do que o etanol.E) o éter etílico não pode ser obtido a partir do etanol.

Answer 1

Olá!

A unica alternativa correta é:

B) uma reação do 2-propanol com ácido sulfúrico e aquecimento pode levar a uma reação de eliminação (desidratação).

R: Na reação do 2- propanol com ácido sulfúrio ocurre uma eliminação eletrofílica porque o ácido sulfúrico, é o atacante, que têm um déficit de elétrons, por isso ele procura por áreas com excesso de elétrons no álcool.

A deshidratação é também uma reação de eliminação. Os elementos da água são removidos dos carbonos adjacentes, usando um catalisador ácido que geralmente é ácido sulfúrico (H₂SO₄) ou ácido fosfórico (H₃PO₄) e a eliminação é realizada separando-se os produtos à medida que são formados, o que é conseguido deslocando-se o equilíbrio para a direita.