Question

O ambiente de geladeira é úmido ou seco? Neste sentido, como devemos armazenar carne fresca na geladeira? Por que?

Answer 1

   O ambiente da geladeira é seco.

  Quando a carne é congelada com as gorduras e com as cartilagens, evita o ressecamento e ainda pode guardar a peça por até 3 meses o congelador.

   Mas porém, se a carne for guardada temperada: na geladeira, você só vai poder deixá-la por 3 dias e, no freezer, por no máximo um mês.  

         Espero ter te ajudado, se ajudou deixa cinco estrelas e um coração

                                               BJs, bons estudos.