Question

A sacarose ( C12H22O11 ), também conhecida como açúcar de mesa, é um tipo de glicídio formado por uma molécula de glicose, produzida pela planta ao realizar o processo de fotossíntese, e uma de frutose. Encontra-se em abundância na cana-de-açúcar, frutas e na beterraba. O percentual, em grama, de carbono da sacarose. *

Answer 1

Resposta: 42,7%

Explicação:

Primeiro calculamos a massa molar da sacarose.

C12 + H22 + O11

Provavelmente a questão tinha dados ou acesso a tabela periódica.

Logo, sabe-se que

Carbono (C) tem massa 12u

Hidrogênio (H) tem massa 1u

Oxigênio (O) tem massa 16u

Então:

Massa molar É:

12x12 + 22x1 + 16x11 = 337 g.mol-1

Desse total

144 É de C, então 144/337=0,427

0,427/1 = 42,7/100, logo 42,7%