Question

Alguém tem as atividade de história e princípios da Gastronomia??​

Answer 1

A Gastronomia abrange tudo que vai na nossa boca que é comestível, bebidas, comidas, materiais para a produção de um prato e etc... cada país tendo sua essência variando de acordo com a cultura do pais.

"A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para, deles, retirar o máximo benefício. Cultura muito antiga, a gastronomia esteve na origem de grandes transformações sociais e políticas" -Wikipedia.

Sendo assim a historia da Gastronomia começa com o nômade caçador chegando ao homem sedentário após o descobrimento da agricultura e a domesticação dos animais. Porem passando destacando sua passagem pelo Egito, Mesopotâmia (aonde teve ENORME influencia para a gastronomia atual).