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Olá!
Calor específico, expresso em cal/g*°C, é a unidade de medida que indica a quantidade de calor (calorias) necessária para você aquecer, em 1°C (grau Celsius), 1g (1 grama) de determinado elemento.
Ou seja, no caso do ouro, você precisa de 0,032cal para aquecer 1g, em 1°C
Só lembra de por o g junto do °C e que Celsius é em maiúsculo e não tem erro.
Abraço!
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