Question

2) No rótulo de uma determinada embalagem de leite integral UHT, processo de tratamento térmico a alta temperatura, consta que um copo de 100 mL desse leite contém 2,4 x 10-2 mol desse elemento químico. A massa, em g, de cálcio (massa molar 40 g/mol) presente em 1,0 litro desse leite é: a) 2,4 x) 9,6 c) 20 d) 40 e) 96

Answer 1

Olá!

Em 1 copo de leite de 100 mL tem 2,4.10⁻² mol de Cálcio. Mas o exercício quer em relação à 1 L de leite.

100 mL --------- 2,4.10⁻² mol.

1000 mL ------ x

x = 2,4.10⁻² . 1000 / 100

x =  24.10⁻² mol

Sabendo a quantidade em mol de cálcio presente em 1 litro de leite podemos agora descobrir à que massa se refere. Lembrando que 1 mol de Ca = 40 g.

1 mol de Ca ----- 40 g

24.10⁻² mol ----- y

y = 960.10⁻² ou 9,6 g de Ca

Portanto em 1 litro de leite temos 9,6 g de Cálcio (Ca).

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