A mastigação é o ato mecânico de triturar os alimentos com os dentes, com o
auxílio de movimentos da língua. Na mastigação, o alimento também é umedecido e
misturado à saliva, produzida pelas glândulas salivares, formando uma massa
denominada bolo alimentar. A saliva contém a enzima chamada:
a)( ) lípase
b)( ) lactase
c)( ) amilase salivar
d)( ) protease
Respostas
respondido por:
1
Resposta:
c)amilase salivar
Explicação:
Uma das enzimas presentes em nossa saliva é a amilase salivar, também conhecida como ptialina
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