• Matéria: Química
  • Autor: manu54112
  • Perguntado 6 anos atrás

Processo de conservação que expõe alguns tipos de alimento à fumaça proveniente da queima de partes de plantas chama-se: * 1 desidratação 2 defumação 3 pasteurização

Respostas

respondido por: solangeinacioxsxs
1

Resposta:

defumação pq usa se partes de plantas

respondido por: guiziinpvp
1

Resposta:

2. defumação

Explicação:

A defumação ou fumagem é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveniente da queima de partes de plantas

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