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carboidratos são compostos orgânicos, formados por hidrogênio, oxigênio e carbono.
São nutrientes essenciais para o nosso corpo e necessitamos em abundância, pois servem como fonte de energia rápida para o nosso corpo, também por isso são chamados de nutrientes energéticos.
Muitas pessoas confundem açúcares com carboidratos, mas nem todo carboidrato possui açúcar, por exemplo a batata doce, a farinha etc.
Carboidratos podem ter diferentes números de moléculas de carbono, e isso é o que diferencia um carboidrato do outro.
espero ter ajudado!
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