Question

De modo geral, como deve ser analisada a estrutura de duas moléculas para se compararem qualitativamente suas temperaturas de ebulição

Answer 1

Pode-se comparar as temperaturas de ebulição de duas moléculas por três aspectos: pelas forças intermoleculares - quanto mais forte a interação, maior a temperatura de ebulição. (A ponte de hidrogênio é a interação mais forte, a interação dipolo-dipolo é intermediária e a interação dipolo-instantâneo-dipolo-induzido é a mais fraca) - pelo número de átomos da molécula - as moléculas maiores têm ponto de ebulição maiores - e também pelo tamanho da molécula - moléculas insaturadas são "menores" que as saturadas de mesma composição, quanto maior a molécula, maior o ponto de ebulição.
É importante observar que só é possível comparar as moléculas por um aspecto igual. Por exemplo, moléculas de mesma interação e mesma composição atômica podem ser comparadas pelo tamanho. Mas é complexo comparar, por exemplo, interação interatômica com tamanho.