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Todos os alimentos que comemos são compostos por três tipos de macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras.Uma quantidade suficiente de carboidratos impede que as proteínas sejam utilizadas para a produção de energia, mantendo-se em sua função de construção de tecidos. A quantidade de carboidratos da dieta determina como as gorduras serão utilizadas para suprir uma fonte de energia imediata.
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espero ter ajudado
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