Matéria: ENEM
Autor: julianabr1803
Perguntado 3 anos atrás

Os casos divulgados acerca da contaminação dos alimentos ocorridas, principalmente, a partir de meados de 1990, tiveram repercussões negativas no mercado mundial de alimentos e acabaram diminuindo a confiança dos consumidores. Visando evitar o colapso desse mercado, foram acionados os mecanismos para restabelecer a dinâmica do mercado de alimentos e tornar como meta, a garantia da inocuidade dos alimentos e, dentre esses mecanismos, destaca-se o Codex Alimentarius. Fonte: ORTEGA, A. C; BORGES, M. S. Codex Alimentarius: a segurança alimentar sob a ótica da qualidade. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, v. 19, n. 1, p. 71-81, 2012. Com base no que foi estudado na disciplina sobre o Codex Alimentarius, assinale a alternativa correta.

Respostas

respondido por: fabiaprates6696

Resposta:

Alternativa 5:

A direção do Codex Alimentarius é estruturada por três órgãos, sendo eles: Comissão do Codex Alimentarius, Secretaria FAO/OMS e Comitê Executivo.

Explicação:

eli369: Quando puderem contribuir mais um pouquinho...coloquem onde foi retirado as respostas e páginas de livros para facilitar nossos estudos .Nós ficaremos agradecidos.

respondido por: lucasgandra15

Resposta: alternativa 5

Explicação:

A direção do Codex Alimentarius é estruturada por três órgãos, sendo eles: Comissão do Codex Alimentarius, Secretaria FAO/OMS e Comitê Executivo

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