Complete as lacunas. São moléculas solúveis em água e possuem uma alta especificidade em seu substrato. A eficiência das ____________é bem elevada, somente uma molécula é capaz de produzir uma altíssima quantidade de produto. São proteínas com atividade _____________e são proteínas na sua maioria, portanto, são constituídas por aminoácidos.
Escolha uma opção:
a.
Moléculas hidrofóbicas e rápida.
b.
Moléculas hidrofóbicas e hidrolítica.
c.
Glicose e anabólica.
d.
Vitaminas e anabólica.
e.
Enzimas e catalítica.
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