4. O escritor Eduardo Bueno conta, em um de seus livros sobre a História do Brasil, que cada marinheiro da esquadra de Pedro Al- vares Cabral recebia mensalmente para suas refeições em alto-mar 15 kg de alimentos, entre eles carne salgada, cebola, vinagre, azeite, e 12 kg de biscoito. O vinagre era usa- do nas refeições e também para desinfetar o porão, de onde acreditavam que vinha a mais temível das doenças da vida no mar, que provocava dores nas articulações e sangramento no nariz e nas gengivas. No século XVIII essa doença passou a ser evi- tada com a inclusão de frutas como limão e laranja na dieta dos marinheiros.
a) Como se chama essa doença?
b) Por que as frutas citadas impedem o apare cimento da doença?
Respostas
Resposta:
a) Resposta
100% gostaram
Detalhes sobre a solução
OCULTAR TUDO
Explicação
Esses sintomas atrelados a essa alimentação pobre em vitamina C, há uma grande probabilidade da doença descrita no problema ser o Escorbuto. Essa doença é causa pela falta de vitamina C, além dos sintomas descritos no exercício essa doença tem também como sintomas: dor muscular, perda de apetite, cansaço, palidez e dificuldade de cicatrização. A melhor forma de prevenção dessa doença é consumindo alimentos com vitamina C.
b) Resposta
100% gostaram
Detalhes sobre a solução
OCULTAR TUDO
Explicação
A doença em questão é o Escorbuto, essa doença é causada pela ausência de vitamina C no organismo, a melhor forma de prevenir essa doença é ingerindo alimentos com vitamina C. As frutas como limão e laranja, ou qualquer outra fruta cítrica é rica em vitamina C, então ingerir essas frutas pode aumentar a quantidade de vitamina C no corpo e com isso fazer com que a pessoa tenha menor chance de desenvolver a doença.
Explicação: