• Matéria: Ed. Física
  • Autor: thalitamagalhae1702
  • Perguntado 3 anos atrás

A percepção gustativa está ligada a qual capacidade específica? Escolha uma: a. A preferencia do doce ao amargo b. Preferência de sabores c. A sensibilidade de quente e frio d. A capacidade de identificar texturas e. A repulsa pelo ácido

Respostas

respondido por: italoms10
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A alternativa correta é a letra b. A capacidade específica que está ligada à percepção gustativa é a preferência de sabores.

O paladar:

  • O paladar é um sentido muito importante do corpo humano que nos permite identificar e reconhecer sabores;
  • A língua é o principal órgão responsável pelo paladar;
  • O paladar pode identificar os gostos salgado, doce, azedo, amargo e umami;
  • As células receptoras que são capazes de identificar e reconhecer os sabores estão localizadas nas papilas gustativas;
  • Além de ser capaz de reconhecer sabores, o paladar também é muito importante como mecanismo de defesa. O paladar também pode atuar de forma que evita a ingestão de alimentos que podem ser tóxicos para o corpo humano.

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