Question

Avalie as assertivas e marque a opção correta:

I. As proteínas são constituídas de aminoácidos que se ligam uns aos outros por ligações peptídicas;

II. Proteínas, inclusive as que atuam como enzimas, sofrem fenômeno de desnaturação quando expostas a temperaturas altas e deixam de funcionar adequadamente

III. Lipídeos são biomoléculas quimicamente diversas que desempenham várias importantes funções, dentre elas: fonte de energia.

IV. As reações bioquímicas precisam ser aceleradas para que sejam compatíveis com o metabolismo do ser humano. O catalisador responsável por acelerar essa reação é o carboidrato.


a. Apenas III está correta.

b. Apenas IV está correta.

c. Apenas I e III estão corretas.

d. Apenas I, II, III estão corretas.

e. Apenas I, II, IV estão corretas.

Answer 1

Sobre proteínas, lipídeos e carboidratos e sua função no metabolismo, podemos afirmar que as assertivas I, II e III estão corretas.

Sobre carboidratos, lipídeos e proteínas no metabolismo

Os carboidratos, lipídeos e proteínas são moléculas de extrema importância no metabolismo, podendo serem utilizadas como fonte de energia. No entanto, esta não é a única função destas moléculas que apresentam inúmeras funções.

As proteínas, por exemplo, tem grande importância estrutural e algumas atuam também como catalisadores de reações bioquímicas, sendo então chamadas de enzimas.

Diante do exposto, avaliando as assertivas fornecidas podemos concluir que:

• A assertiva I está correta, pois proteínas são de fato constituídas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas;
• A assertiva II está correta, pois proteínas sofrem desnaturação quando expostas a altas temperaturas;
• A assertiva III está correta, pois define corretamente a estrutura de lipídeos e uma de suas funções;
• A assertiva IV é falsa, pois os catalisadores de reações bioquímicas, conhecidos como enzimas, são proteínas e não carboidratos.

Assim, concluímos que as assertivas I, II e III estão corretas.

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