Com o fim do período medieval e a emergência do fim di mercantilismo e do capitalismo, a estrutura de trabalho passou por um longo processo de mudanças. Como a estrutura anterior se desagregou? Como os artesãos e pequenos produtores se transformaram em assalariados?
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O fim do sistema da idade média aconteceu com o empobrecimento dos senhores feudais, fome, peste negra e guerra dos 100 anos. Com as inovações técnicas a produção em fábricas foi sendo muito mais produtivo competindo com o artesãos que se vê sem a matéria prima e mercado consumidor tendo que vender seu trabalho em uma parte da produção.
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