Question

Por que as angiospermas são as plantas mais importantes para a nossa alimentação?

Answer 1

Simplesmente porque as angiospermas incluem a maioria das espécies arbóreas utilizadas pelo homem, todas as plantas hortícolas, frutíferas, as ervas produtoras de essências, especiarias e extratos medicinais, as flores, os cereais, as árvores folhosas e uma grande quantidade de espécies das quais são obtidos numerosos produtos de interesse industrial.
Em outras palavras o ser humano adaptou seu organismo a esse tipo de plantas desde a pré-história.

Answer 2

Dentre os quatro grupos do reino Plantae, (Briófitas, Pteridófitas, Gminospermas e Angiospermas), as Angiospermas são as únicas plantas que possuem raiz, caule, folha, flor, fruto e semente.
Portanto, sua importância na alimentação está na produção dos frutos.