Question

Sabemos que a gasolina (como óleo ) é praticamente insolúvel em agua. O álcool etílico , ao contrário, é soluvel em água em qualquer proporção. Mas o alcool etílico também é soluvel na gasolina. Por que isso acontece?

Answer 1

O etanol é um caso especial de composto orgânico no que diz a respeito de solubilidade,pois eles é infinitamente solúvel nas águas que é polar. Mas também dissolve muito bem materiais apolares como a gasolina,isso acontece porque sua molécula possui uma parte apolar e uma extremidade polar, o grupo OH. 

( Espero que tenha ajudado você )