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se for no peridodo colonial , foi no nordeste
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Podemos afirmar que a cana de açúcar teve forte presença na região nordeste no período colonial.
Sabe-se que o cultivo da cana-de-açúcar foi a principal atividade a estruturar o comércio e o desenvolvimento das cidades nordestinas cidades nordestinas, especialmente nas cidades litorâneas, conhecida como Zona da Mata.
Dessa forma, Portugal ampliou seu comércio açucareiro: por meio dos recursos investidos principalmente em Pernambuco e Alagoas com base no trabalho indígena e capital estrangeiro.
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