Question

A partir do trecho anterior, analise as afirmativas a seguir. I) As proteínas têm como algumas de suas funções ser responsáveis pelo movimentos do organismo e das células, atuar na defesa como anticorpos e formar hormônios e neurotransmissores. II) Aminoácidos são os monômeros responsáveis pela construção das proteínas, existindo apenas 20 tipos diferentes de aminoácidos, que mudam apenas em seu grupamento variável. ​III) Altas temperaturas e valores de pHs muito ácidos ou muito básicos são agentes capazes de causar desnaturação proteica. É correto o que se afirma em:

Answer 1

As afirmativas I, II e III estão corretas.

As proteínas são as substâncias que realizam todas as funções biológicas dentro de uma célula, funcionamento como estrutura de movimento, enzima, defesa, hormônio e neurotransmissor.

Essas estruturas são formadas por aminoácidos, existem apenas 20 deles, 10 deles são facilmente produzidos pelo corpo, os outros 10 possuem um grau variável de essencialidade.

As proteínas podem ser desnaturadas por variações grandes de pH e temperatura.

Espero ter ajudado!