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Resposta:
São as proteínas. É no estômago que sedá o início da sua digestão.
Explicação:
Nesse processo ocorre a produção de suco gástrico, a pepsina (outra enzima), em meio ácido (presença de ácido clorídrico), inicia a "quebra" das proteínas.
lucaspereiraa62:
tank you
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