Question

O etanol é obtido da sacarose por fermentação conforme a equação:
C12H22O11 + H2O ---> C2H2OH + CO2

Determine a quantidade de matéria de etanol (C2H2OH) a partir de 5 mol de sacarose.

Answer 1

Resolução:

Equação química balanceada:

1 C12H22O11 + 1 H2O = 4 C2H5OH + 4 CO2

1 mol de C12H22O11 --------------> 4 mols de C2H5OH
5 mol de C12H22O11 --------------> x mols de C2H5OH

x = 5 . 4

x = 20 mols de C2H5OH

espero ter ajudado!